آرشیو آشپزی در مجله سرگرمی

کدو پلو، یا کهی پلا، یکی از غذاهای سنتی و اصیل مازندران است که با فرا رسیدن فصل پاییز و برداشت کدو حلوایی، عطر و طعم دلچسب خود را به سفره‌های ایرانی می‌آورد. این غذای خوشمزه و رنگارنگ، علاوه بر طعم لذیذ، از خواص تغذیه‌ای فراوانی نیز برخوردار است و می‌تواند...

کیک مرغ یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در مهمانی‌ها و مجالس است. این غذا به دلیل ظاهر زیبا، طعم لذیذ و سادگی در تهیه، مورد استقبال بسیاری از افراد قرار می‌گیرد. در این دستور، طرز تهیه کیک مرغ در فر را به شما آموزش می‌دهیم که علاوه بر خوشمزگی، ظاهری زیبا...

ژله خرده شیشه یکی از دسرهای محبوب و پرطرفدار در ایران است که به دلیل ظاهر زیبا و طعم دلنشین، انتخابی عالی برای پذیرایی از مهمانان در مناسبت‌های مختلف محسوب می‌شود. تهیه این دسر بسیار ساده و آسان است و با کمی حوصله و ظرافت می‌توانید آن را به صورت مجلسی...

هات چاکلت، نوشیدنی گرم و پرطرفداری است که در فصل سرما حسابی می‌چسبد. اما اگر به دنبال تنوع هستید، می‌توانید هات چاکلت سفید را امتحان کنید. این نوشیدنی با استفاده از شکلات سفید تهیه می‌شود و طعمی شیرین و ملایم دارد.

در دنیای پرشتاب امروز، همواره به دنبال راه‌هایی برای حفظ سلامتی و تامین انرژی خود هستیم. معجون‌های طبیعی یکی از این راه‌ها هستند که با ترکیب مواد مغذی و طعم‌های دلچسب، می‌توانند به ارتقای سلامتی و شادابی ما کمک کنند. در این مقاله، طرز تهیه دو معجون...

طالبی، میوه‌ای محبوب و پرطرفدار در فصل تابستان است که طعمی دلچسب و مزه ای شیرین دارد. علاوه بر طعم بی‌نظیر، طالبی خواص و فواید بسیاری برای سلامتی دارد. ما در این مطلب قصد داریم طرز تهیه یک دسر خنک و خوشمزه با طالبی به نام "طالبی شکم پر" را به شما آموزش...

کوفته برنجی، غذایی اصیل و پرطرفدار در میان ایرانیان است که قدمتی دیرینه دارد. این غذا با ظاهری زیبا و طعمی بی‌نظیر، زینت‌بخش سفره‌های ایرانی در مناسبت‌های مختلف و دورهمی‌ها است. در این دستور پخت، شما را با طرز تهیه کوفته برنجی مجلسی آشنا خواهیم کرد...

آدانا کباب، یکی از مشهورترین غذاهای ترکیه، با عطر و طعم بی‌نظیر خود، قلب هر شکمو را به تسخیر در می‌آورد. این کباب خوشمزه که اصالتاً متعلق به شهر آدانا در جنوب شرقی ترکیه است، با گوشت چرخ‌کرده گوسفندی، پیاز، فلفل دلمه‌ای و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود...

کتلت یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که به دلیل طعم لذیذ و طرز تهیه آسان، در بسیاری از خانواده‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. این غذا از گوشت چرخ‌کرده، سیب‌زمینی، پیاز و ادویه تهیه می‌شود و می‌توان آن را به عنوان یک وعده غذایی کامل یا به عنوان پیش‌غذا...

در گرمای طاقت‌فرسای تابستان، هیچ چیز دلچسب‌تر از یک بستنی خنک و خوشمزه نیست. بستنی سنتی زعفرانی ایرانی، با عطر و طعم بی‌نظیر زعفران، از دیرباز در میان ایرانیان محبوب بوده و یادآور خاطرات شیرین کودکی است. تهیه این بستنی خوشمزه در منزل کار سختی نیست...